แม้ว่าการทานโปรตีนจะเป็นการรับคุณประโยชน์เพื่อเสริมสร้างกระดูก แต่หากทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ในปริมาณสูงและต่อเนื่อง อาจทำให้เกิดความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ซึ่งส่งผลให้แคลเซียมถูกดึงออกจากกระดูกเพื่อควบคุมความเป็นกรดในเลือด ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักโดยการรับประทานโปรตีนอาจต้องระมัดระวังเนื่องจากความเสี่ยงที่สูงขึ้น ควรพิจารณาการรับประทานโปรตีนจากพืชแทน เช่น เต้าหู้ ถั่วเมล็ด เป็นต้น
            อาหารบางประเภทอาจนำไปสู่โรคทางกระดูกและข้อบางโรค เช่น โรคเกาต์ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก เช่น เป็ด ไก่ และยอดผักที่มีปริมาณกรดยูริคสูง เพราะอาจทำให้เกิดอาการปวดข้อ บวมและเจ็บปวดได้ รวมถึง อาหารรสเค็มจัดที่มีปริมาณเกลือโซเดียมสูง เช่นผงชูรส สามารถทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะมากขึ้น ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้อาจจะต้องใส่ใจรายละเอียดของส่วนประกอบอาหารที่บริโภคมากยิ่งขึ้นครับ

การดื่มก็เช่นเดียวกันครับ
1.การดื่มน้ำอัดลมไม่ว่าทั้งแบบปกติหรือไร้น้ำตาล สามารถทำให้กระดูกบางเพิ่มขึ้น เนื่องจากน้ำอัดลมสามารถดึงแคลเซียมออกจากกระดูกได้พอๆกัน

2.เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่นกาแฟ สามารถทำให้แคลเซียมถูกดึงออกจากกระดูก การดื่มกาแฟเกิน 3 แก้วต่อวันอาจเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกสะโพกหักได้สูงถึง 3 เท่าของผู้ที่ไม่ดื่มหรือดื่มน้อยลง

3.เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ สามารถเป็นอันตรายต่อกระดูก แอลกอฮอล์สามารถทำลายเซลล์กระดูกโดยตรง และการดื่มเบียร์ และสุราทุกชนิดสามารถเพิ่มอัตราเสี่ยงการหักของกระดูกสะโพกและแขนได้ ผู้หญิงที่ดื่มเบียร์วันละ 2 ขวดมีอัตราเสี่ยงการเกิดกระดูกหักสูงกว่าคนที่ไม่ดื่มหรือดื่มน้อยอีกด้วย

         จะเห็นได้ว่าในกลุ่มสารอาหารสำหรับบำรุงกระดูกมีตัวเลือกที่สามารถเลือกจัดรวมกันได้ค่อนข้างใกล้เคียงอาหารหลัก 5 หมู่เลยที่เดียว นั่นสามารถสรุปได้ว่านอกจากจะเป็นการป้องกันโรคทางกระดูกแล้วยังส่งเสริมการรับโภชนาการอย่างครบถ้วนอีกด้วย และการเริ่มต้นบำรุงตั้งแต่วันนี้ย่อมดีกว่าการมาฟื้นฟูในภายหลัง แอดมินขอเป็นกำลังใจให้ผู้รักในสุขภาพทุกท่านครับ